Pianeta zuccheri

Pianeta zuccheri

Sto caricando la mappa ....

Data / Ora
Date(s) - 29/09/2017 - 30/09/2017
Tutto il giorno

Luogo
Giardini Indro Montanelli


STAND: SA03

Referente: Barbara La Ferla
Struttura: Università degli Studi di Milano – Bicocca

 

Lo sapevate? Ciò che distingue un gruppo sanguigno dall’altro sono gli zuccheri. Oltre ad essere una fonte energetica, gli zuccheri sono anche alla base di molti fenomeni che avvengono nel nostro corpo. Li vedremo all’opera su cellule di lievito e mammifero in coltura visualizzate a microscopio e scopriremo il loro comportamento a contatto con altre sostanze. Con l’aiuto di modellini molecolari, capiremo anche perché gli zuccheri sono dolci.